Curcuma en Polvo
Por un escritor de hombre misterioso
Descripción
Posee un llamativo y característico color amarillo-anaranjado, debido especialmente a la presencia de curcumina. Por ello desde hace muchos siglos la cúrcuma se viene utilizando como colorante alimentario, especialmente en maravillosos platos de arroz y de carne. La cúrcuma es uno de los ingredientes del curry, aportan
Posee un llamativo y característico color amarillo-anaranjado, debido especialmente a la presencia de curcumina. Por ello desde hace muchos siglos la cúrcuma se viene utilizando como colorante alimentario, especialmente en maravillosos platos de arroz y de carne. La cúrcuma es uno de los ingredientes del curry, aportando a la mezcla su sabor y su color amarillo. Es suficiente añadir una pequeña cantidad para detectar el sabor de la cúrcuma en los platos donde se utiliza. Son amplias y reconocidas sus virtudes terapéuticas, siendo el alimento conocido con mayor capacidad antiinflamatoria.
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Es una especia con potentes propiedades antiinflamatorias. La cúrcuma es fuente de nutrientes y sustancias como vitaminas C, E y K, niacina, sodio,
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Polvo de cúrcuma orgánica con curcumina, raíz de cúrcuma cultivada en la India (1 libra, 16 onzas), potente alivio de molestias en las articulaciones
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de
por adulto (el precio varía según el tamaño del grupo)